ドローレスという名前の由来だが、人名のようだが正確な由来は不明。
ブランデーとリキュールのみで構成されており、アルコール度数も高め。また、レシピも様々なバリエーションがある。
スタンダードレシピ
材料
- ブランデー 1/3
- チェリーブランデー 1/3
- クレーム・ド・カカオブラウン 1/3
- レッドチェリー 1個
調製方法
- 上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
- レッドチェリーをカクテルピンに刺して，グラスに沈める．
アレンジレシピ
- 材料の割合はかなり相違がある。
- ラムベースやジンベースのレシピもある。