こんにちは、kanatoです。
カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の5種類です。
Gin Base（ジン・ベース）
- Florida（フロリダ）
アメリカのフロリダ州の名を冠したカクテル。現地の特産物オレンジの色を表現した色が美しい。キルシュワッサーとホワイトキュラソーを風味づけに使っており、フルーティーなカクテルに仕上がっている。 - Gin Buck（ジン・バック）
ジンバックの「バック」とは雄鹿のこと。キックのあるドリンクと言う理由で命名された。別名「ロンドン・バック」とも呼ばれている。使用するジンジャーエールの銘柄によっても個性がでる。
Vodka Base（ウォッカ・ベース）
- Ninotchka（ニノチカ）
カクテル名にある「ニノチカ」とは1939年の古いアメリカ映画の題名。甘いリキュールに酸味の強いレモンジュースの組み合わせという少し変わったアレンジのカクテル。
Rum Base（ラム・ベース）
- Boston Cooler（ボストン・クーラー）
街の名前が付いたシティ・カクテルの一つで、暑い夏の日に好まれそうな一杯。甘酸のバランスが良く，さわやかなロングカクテル。
Liqueur Base（リキュール・ベース）
- Moon Glow（ムーン・グロー）
チョコレートの風味を生クリームが滑らかにしており、さらにドランブイのはちみつやハーブが複雑さを加えている。アルコール度数は少し高めだが、甘口で、食後のデザートカクテルには適している。
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