Gin Fizz Milk(ジン・フィズ・ミルク)

2020年1月11日

通常のジン・フィズはレモンジュースを20mLにして作るのが一般的だが、ミルクをメインにすることで、通常のものとは一味違った味わいが楽しめる。

普通のレシピではスッキリした味わいだが、ミルクを加えると爽やかな中にもまろやかさとコクが増す。

スタンダードレシピ

材料

  • ドライ・ジン 45mL
  • レモン・ジュース 1tsp
  • 砂糖 2tsp
  • ミルク 20mL
  • ソーダ 適量

調製方法

  1. ソーダ以外の材料をシェークして、氷を入れたコリンズグラスに注ぐ。
  2. ソーダを適量加え、軽くステアする。
サントリー ビーフィーター ジン40度 [ 700ml ]

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Posted by kanato