Third Rail(サード・レール)

2020年1月11日

カクテル名「サード・レール」を直訳すると「第3のレール」.鉄道関係に由来するのだろうか?

ブロンクスという有名なカクテルのベースをジンからラムに替えたカクテル。

落ち着いたオレンジ色で、甘すぎず、辛すぎないバランスの良い中口。また,ラムとオレンジジュースの比率を変えるとフルーティーでより飲みやすい味わいになる。

スタンダードレシピ

材料

  • ライト・ラム 3/6
  • ドライ・ベルモット 1/6
  • スイート・ベルモット 1/6
  • オレンジジュース 1/6

調製方法

  1. 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

アレンジレシピ

  • ラムを使わず、ドライベルモット、キュラソー、ミンとリキュールを使ったThird Rail No.1(サード・レール No.1)というカクテルがある。
  • ブランデー、カルヴァドスを使ったThird Rail No.2(サード・レール No.2)というカクテルがある。

Posted by kanato