Parisian（パリジャン）

そのレシピからカシスを用いたマティーニといってもよいかもしれない。

美しいルビー色がパリの洒落たイメージを連想させる。また、カシスの甘味がマティーニに対して全体に丸い印象を与えている。

スタンダードレシピ

材料

• ドライ・ジン　2/4
• ドライ・ベルモット　1/4
• クレーム・ド・カシス　1/4

調製方法

1. 上記の材料をミキシンググラスでステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。