カクテル・リストを更新しました(2019.03.21)

こんにちは、kanatoです。

カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の4種類です。

Rum Base(ラム・ベース)

  • Sonora(ソノラ)
    黄色が美しいカクテルで、味もフルーティーだが、アルコール度数はかなり高め。4種類の材料がうまく混ざり合い一つのハーモニーを形作っている。

Liqueur Base(リキュール・ベース)

  • Alabama Slammer(アラバマ・スラマー)
    トム・クルーズ主演の映画「カクテル」にも登場したカクテルで、スロージンのフルーティーさとアマレットの甘さがマッチした甘口の一杯。また,サザンカンフォートを使っているところがアメリカナイズされたな感じを漂わせている。
  • Cafe Alexander(カフェ・アレキサンダー)
    有名なスタンダードカクテル「アレキサンダー」をエスプレッソを使ってアレンジしたカクテル。クレーム・ド・カカオのチョコレート風味とエスプレッソの苦みが程よく混ざり合い、さらにアマレットのアーモンドのような香りがそれらに程よくマッチしている。
  • Kahlua & Milk(カルーア・ミルク)
    有名なコーヒーリキュール「カルーア」をミルクで割ったカクテル。コーヒー牛乳のような優しい甘さが特徴。1:3位の割合が一般的だが、好みに応じて増減しても良い。

カクテル

Posted by kanato