こんにちは，kanatoです．
ようやく今日からお盆休みに入れました．
実家には先週帰ってきたので，連休中はのんびりしようと思います．
さて，本日も妻の晩酌をご紹介します．
今回はカクテル「イエロー・レディ」です．
イエロー・レディのレシピ
＜材料＞
ドライ・ジン 30mL
ホワイト・キュラソー 15mL
オレンジ・ジュース 15mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
ホワイト・レディのバリエーションですね．
レモンジュースをオレンジジュースに替えることで酸味が抑えられ，甘味がプラスされています．
オレンジの爽やかな味わいと鮮やかな黄色が印象的ですが，思ったよりは辛口でした．
ちなみにジンは定番の「ビーフィーター」，ホワイト・キュラソーは「コアントロー」を使用しました．
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と言う事で，今回はカクテル「イエロー・レディ」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございます．
