Golden Caderac（ゴールデン・キャデラック）

アメリカの代表的な高級車の名を冠したカクテル。それに「黄金の」がつくことで、合わせて「最高のもの」という意味になる。

まろやかな甘口とカカオやバニラの風味が絶妙に重なりあう。見た目も淡い金色に輝いて見え、その名に恥じない豪華なレシピ。良くアフターディナーカクテルとして飲まれる。

スタンダードレシピ

材料

• ガリアーノ　1/3
• クレーム・ド・カカオ（ホワイト）　1/3
• 生クリーム　1/3

調製方法

上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。