Abbey（アベイ）

アベイ（Abbey）は修道院（特に大規模なもの）を指す。

オレンジジュースにオレンジビターズと、オレンジを重ね合わせた、色合いも飲み口も爽やかなショートカクテル。特にオレンジビターズを加えることによりオレンジの豊かな香りが加わり、一風変わった味わいが特徴的である。

スタンダードレシピ

材料

• ドライ・ジン　2/3
• オレンジジュース　1/3
• オレンジ・ビターズ　1dash
• マラスキーノチェリー

調製方法

1. マラスキーノチェリー以外の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
2. グラスの縁にマラスキーノチェリーを飾る。

アレンジレシピ

• オレンジ・ビターズの代わりにオレンジ・キュラソーが使われることもある。