カクテル 【カクテル】クリーム・フィズ
こんばんは，kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．今回はカクテル「クリーム・フィズ」を調製しました．クリーム・フィズのレシピ＜材料＞ドライ・ジン 45mLレモン・ジュース 15mL砂糖 3tsp生クリーム 2tspソーダ...
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カクテル コーヒー 【コーヒー】カフェ・シェケラート
こんにちは，kanatoです．本日はエスプレッソを使ったアレンジドリンク「カフェ・シェケラート」をご紹介します．（去年の夏に作ったものなのですが・・・）カフェ・シェケラートのレシピ＜材料＞エスプレッソ・ドッピオ 1杯分（40～60mL）グラ...
カクテル 【カクテル】オリジナルカクテル
こんばんは，kanatoです．先日ご紹介した歓送迎会のカクテルですが，一時はあきらめていたのですが，私の上司の鶴の一声で送別の方には「ブルームーン」を振る舞うことができました．練習しておいてよかったです．さて，今回はかなり前に作った私のオリ...
カクテル 【カクテル】歓送迎会のカクテルの練習
おはようございます，kanatoです．突然ですが，本日の夜に職場の歓送迎会があるのですが，突然のことで最後までいられないことになってしまいました．そこで，早く帰るお詫びに会の主役の方々にカクテルでも飲んでいただこうかと思い，練習してみました...
カクテル 【カクテル】ホワイト・アレキサンダー
おはようございます．kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介します．今回はカクテル「ホワイト・アレキサンダー」を調製しました．ホワイト・アレキサンダーのレシピ＜材料＞ブランデー 30mLクレーム・ド・カカオ ホワイト 15mL生クリーム 1...
カクテル 【カクテル】カロス・キューマ
おはようございます．kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．今回はカクテル「カロス・キューマ」を調製しました．カロス・キューマのレシピ＜材料＞ドライジン 45mLフレッシュ・ライム・ジュース 15mLクレーム・ド・アプリコ...
コーヒー 【コーヒー】冬のラブソング（加藤珈琲店）
こんにちは，kanatoです．昨日，新しいコーヒー豆を使って，コーヒーを淹れたので，ご紹介します．今回も加藤珈琲店さんの「冬のラブソング」です．寒い冬はコーヒーで温まりませんか？厳しい寒さの中で、心が温まる味わいをイメージして作りました。ニ...
カクテル 【カクテル】ギムレット・ハイボール
こんにちは，kanatoです．本日は妻の晩酌をご紹介です．今回はカクテル「ギムレット・ハイボール」を調製しました．ギムレット・ハイボールのレシピ＜材料＞ドライ・ジン 45mLライム・ジュース 15mLガム・シロップ 1.5tspソーダ 適量...
コーヒー 【コーヒー】ブルーマウンテンブレンド（Beans Factory Cherry Bom）
こんにちは，kanatoです．本日はコーヒーをご紹介したいと思います．私の実家からもらってきた豆を使って淹れてみました．「ブルーマウンテンブレンド」（Beans Factory Cherry Bom）です．ちなみに今回はブルーマウンテン”ブ...
コーヒー 【コーヒー】バリスタ仕様エスプレッソブレンド（加藤珈琲店）
こんばんは，kanatoです．本日はコーヒーをご紹介したいと思います．加藤珈琲店さんの「バリスタ仕様エスプレッソブレンド」です．このエスプレッソブレンドは『ブラジル完熟コーヒー豆』をベースにブレンドしフレンチローストに仕上げました。コーヒー...
カクテル 【カクテル】ギムレット（東京會舘スタイル）
こんばんは，kanatoです．本日は昔作ったカクテルを一つご紹介します．今回は先日ご紹介したギムレットの東京會舘スタイルです．ギムレット（東京會舘スタイル）のレシピ＜材料＞ドライ・ジン 45mLライム・ジュース 15mL砂糖 1tsp＜作り...
カクテル 【カクテル】ラム・フロート
こんばんは，kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介します．今回はカクテル「ラム・フロート」を調製しました．ラム・フロートのレシピ＜材料＞ゴールド・ラム 45mLソーダ 適量＜作り方＞氷を入れたタンブラーにソーダを注ぐ．ラムを静かにフロート...