こんにちは,kanatoです.
ようやく今週も終了ですね.
2日しかなかったのに,長く感じました.
休みボケ大爆発といったところでしょうか・・・.
さて,本日も変わらず,妻の晩酌紹介をしたいと思います.
今回はカクテル「コーヒーカクテル」です.
コーヒーカクテルのレシピ
<材料>
濃い目に入れて冷ましたコーヒー 20mL
ホワイト・キュラソー 20mL
ブランデー 20mL
<作り方>
上記の材料をシェークして,冷やしたカクテルグラスに注ぐ.
先日「エスプレッソマティーニ」を作った時に,Yahoo知恵袋で一緒に見つけたレシピです.
コーヒーのカクテルという,そのままの名前ですね.
今回は濃い目のコーヒーと言う事でエスプレッソを冷やしたものを使用しました.
コーヒーの苦みとホワイト・キュラソーの甘味が程よくマッチしていて,おいしいカクテルでした.
(少しコーヒーの主張が強すぎたかもしれませんが・・・)
ちなみにこれまではブランデーに「アイビスXO」を使っていましたが,とうとう無くなってしまいました.
値段もリーズナブルで品質も問題なかったので重宝していました.
次回以降のブランデーは違うブランドになると思いますが,またの機会に入手したいと思います.
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※11日(月)以降の出荷予定。 ブランデー アイビス XO 700ml 40度 正規 フランス ブランデー ibis xo プレゼント kawahc 価格:1,379円 |
と言う事で,今回はカクテル「コーヒーカクテル」をご紹介しました.
本日も最後までお付き合いいただき,ありがとうございました.