こんばんは,kanatoです.
また,1週間が始まってしまいましたね(毎週言ってる・・・).
今週も頑張っていきましょう(笑).
さて,本日も懲りずに妻の晩酌のご紹介です.
今回はカクテル「クエーカーズ」です.
クエーカーズのレシピ
<材料>
ブランデー 20mL
ホワイト・ラム 20mL
レモンジュース 10mL
グレナデンシロップ 10mL
<作り方>
上記の材料をシェークして,冷やしたカクテルグラスに注ぐ.
ブランデーにラムを加えるという,かなりドライなレシピですね.
グレナデンシロップの赤が甘そうな感じを演出していますが,レモンジュースとの甘酸のバランスが取れており,甘すぎることは無いですが,やはりドライなカクテルに仕上がっています.
ちなみに名前の「クエーカーズ」とはキリスト教の一派です.(17世紀にイギリスで生まれた「キリスト友会」という宗教法人の俗称で,会員たちは自身のことを友会徒と呼んでいたそうです.カクテルには全然関係ありませんが・・・)
今回の材料ですが,無くなっていた「グレナデンシロップ」をようやく調達することができました.
「明治屋」さんのものですが,大きいものを買ってしまいました.
ご家庭用であれば,この小さいやつで十分ですよね.
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【割り材】明治屋 MYグレナデン シロップ 300ml【05P11Apr15】 価格:360円 |
と言う事で,本日はカクテル「クエーカーズ」をご紹介しました.
本日も最後までお付き合いいただき,ありがとうございました.