【紅茶】レディグレイとチョコレートスコーン

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こんばんは,kanatoです.
今日会社から帰ってくるといい匂いが・・・しませんでしたが,
うちの妻がチョコレートスコーンを作っていましたので,それをアップしたいと思います.
こんな感じです.
形はごつごつしていてカントリー風なのですが,味は折り紙付きです.
(作り方は簡単なんだそうですが,企業秘密だそうです・・・)
20150204_チョコレートスコーン.png
晩御飯の後だったのですが「紅茶でも入れよう」と言う事になり,妻のお気に入りのレディグレイで紅茶を入れました.
ちなみにレディグレイはトワイニングのアールグレイをベースにして,乾燥したオレンジ,レモンの果皮,矢車菊の花びらを加えた香り豊かなブレンドだそうです.いい香りとすっきりした味わいが好きなんだとか・・・.

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感想(9件)


淹れ方はアールグレイと同じと言う事で,
蒸らし時間3分で入れて,セッティングしました.
と言う事で,こんな感じになりました.
20150204_スコーンと紅茶.png
スコーンの甘さをレディグレイの香りがふわっと包んでいくようで,
(何言っているかよくわかりませんが・・・)
なかなかいい感じで合いました.
まさか,晩御飯の後にこんなのが待っているとは思いませんでした.
(いつもは土日の3時くらいに出てくるので・・・)
太る!っとは思いつつも2つ食べてしまいました.
ダイエットは明日から・・・っというわけで,
本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました.

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