【カクテル】ピーチ・フィズ

こんにちは，kanatoです．
一昨日，妻の実家の近くにある喫茶店（？）に行ってきました．
新居浜のフジグランの1Fの珈琲蔵さんです．
（http://r.gnavi.co.jp/7mf3pjgd0000/）
閉店間際に家族で押し掛けたのですが，感じのいいマスターさんとおいしいコーヒー，そして絶品のカレーに大満足して帰ってきました．
お近くの方はぜひ行ってみてください．
さて，本日も妻の晩酌をご紹介します．
今回はカクテル「ピーチ・フィズ」を作りました．

ピーチ・フィズのレシピ
＜材料＞
クレーム・ド・ペシェ　45mL
レモン・ジュース　15mL
グレナデンシロップ　1tsp
ソーダ　適量
＜作り方＞
ソーダ以外の材料ををシェークして，氷を入れたタンブラーやコリンズグラスに注ぐ．
ソーダを適量加え，軽くステアする．
ピーチリキュールをベースにスタンダードなフィズスタイルに仕上げた一杯です．
ピーチの甘さと香りがソーダの爽やかさに乗って，スルスルっと喉を通っていきます．
アルコール度数をそんなに高くないですし，これならば何杯でも行けてしまいますね．
また，淡いピンク色もきれいです．女性受けしそうですね．
今回はピーチリキュール「クレーム・ド・ペシェ」の代わりにサントリーの「ミス・ピーチ」を使いました．
そろそろ少なくなってきたので，追加で買おうかなと思ってます．
やさしい桃の香りと甘さが特徴ですね．（そのままでもおいしくいただけます．）