2021-07

こんばんは、kanatoです。今回は「ジン・フィズ」を調製しました。シェイク、ビルド、ステアとカクテル調整の基本が詰まったレシピで、漢字の「永」の字にも例えられるカクテルですね。今回は入手しやすい材料ばかりで作ってみました。ジンはいつものビ...

こんばんは、kanatoです。今回は「プリンセス・メアリー」を調製しました。ブランデーベースのカクテル「アレキサンダー」のベースをジンに変えたレシピで、かつてのイギリス王室のメアリー女王にちなんで名づけられて、女性を中心に好まれたようです。...

こんばんは、kanatoです。今回は「ドッグス・ノーズ」を調製しました。昨日のシャンデー・ガフとは違いビールでは物足りない人向けのカクテルですね。ドライ・ジンを加えることで、アルコール度数がアップするとともに、よりさわやかで苦みをよく感じる...

こんばんは、kanatoです。今回は「シャンデー・ガフ」を調製しました。英国発祥でかなり古くからあるカクテルのようです。レシピはシンプルで、ビールをジンジャーエールで割るだけ。アルコールやビール自体が苦手な方でも格段に飲みやすくなります。（...