Seableeze Cooler(シーブリーズ・クーラー)

2020年1月11日

印象的なピンク色にミントの葉が映える,涼しげな雰囲気のカクテル。

カクテル名の通り、シーブリーズのようなすっきりとした味わい。アプリコットの甘味やレモンの酸味とソーダの爽快感が喉の渇きを潤してくれる。

ちなみにクランベリー・ジュースを使う「シーブリーズ」と言うカクテルもあるが、全くの別物である。

スタンダードレシピ

材料

  • ドライ・ジン 30mL
  • アプリコット・ブランデー 15mL
  • レモン・ジュース 20mL
  • グレナデンシロップ 2tsp
  • ソーダ 適量
  • ミントの葉

調製方法

  1. ソーダ以外の材料をシェークして、クラッシュドアイスを敷き詰めたゴブレットに注ぐ。
  2. ソーダを適量加え、軽くステアする。
  3. ミントの葉を飾る。

Posted by kanato