おとぎ話の名前を冠した有名なノンアルコールカクテル。オレンジ・パイナップル・レモンがマッチして，きれいな色合いとさわやかな味わいを生み出している。
バーテンダー協会発行のカクテルブックに載ってから大々的に普及していった。
アルコールを飲めない方にもパーティー気分を味わってもらうのにうってつけの一杯。
スタンダードレシピ
材料
- オレンジジュース 1/3
- パイナップルジュース 1/3
- レモンジュース 1/3
調製方法
- 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
アレンジレシピ
- 使用する素材の状況に応じて分量調整が必要。
- レモンジュースの酸味が強いと飲みにくくなるため、オレンジジュース1/2、パイナップルジュース1/2、レモンジュース1tspくらいの分量で調製する場合も多い。