修道院で作られた神聖なリキュール「ベネディクティン」とスコッチ・ウイスキーを使った独特の味わいが特徴。
名前の由来はそのもののベネディクティンが作られた修道院の会派「ベネディクト派」から来ていると推測される。
「なかなか甘い炭酸飲料で後味にスコッチのアルコールがガツンとくる」
スタンダードレシピ
材料
- スコッチ・ウイスキー 30mL
- ベネディクティン 30mL
- ジンジャーエール 適量
調製方法
- ジンジャーエール以外を氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぎ、良くステアする。
- ジンジャーエールで満たし、軽くステアする。
