Balalaika(バラライカ)

2020年1月11日

ロシアの民族楽器「バラライカ」の名を関したカクテル。

甘味と酸味のバランスが良く、クールで切れのある口当たりが人気の一杯。食後酒としてよく飲まれる。

サイドカーの姉妹カクテルで、ベースをブランデーからウォッカに変えたもので、分量を少し変更するだけで甘口~辛口まで対応できる幅の広いカクテル。

スタンダードレシピ

材料

  • ウォッカ 2/4
  • ホワイトキュラソー 1/4
  • レモンジュース 1/4

調製方法

  1. 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

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Posted by kanato