Gin Fizz Milk(ジン・フィズ・ミルク)
通常のジン・フィズはレモンジュースを20mLにして作るのが一般的だが、ミルクをメインにすることで、通常のものとは一味違った味わいが楽しめる。
普通のレシピではスッキリした味わいだが、ミルクを加えると爽やかな中にもまろやかさとコクが増す。
スタンダードレシピ
材料
- ドライ・ジン 45mL
- レモン・ジュース 1tsp
- 砂糖 2tsp
- ミルク 20mL
- ソーダ 適量
調製方法
- ソーダ以外の材料をシェークして、氷を入れたコリンズグラスに注ぐ。
- ソーダを適量加え、軽くステアする。