Diamond Fizz(ダイヤモンド・フィズ)
ジン・フィズのソーダをスパークリングワインに変更したバリエーション。
割材としてスパークリングワインを用いることで、爽やかで力強く、上品な味わいに仕上がっている。
使用するスパークリングワインに味わいが左右される。
スタンダードレシピ
材料
- ドライ・ジン 45mL
- レモン・ジュース 20mL
- 砂糖 2tsp
- スパークリングワイン 適量
調製方法
- スパークリングワイン以外の材料をシェークして、氷を入れたコリンズグラスに注ぐ。
- スパークリングワインを適量加え、軽くステアする。