古くからあるビールを使ったカクテル。
ジンジャーエールで割ることで、アルコールが軽減されるとともに甘みが追加され、格段に飲みやすくなる。ビールでもアルコール分が高いという方にお勧めしたい。
日本ではビールとジンジャーエールをミックスして提供されるが、英国式にエールとジンジャーエールをミックスするのが本来のレシピである。
スタンダードレシピ
材料
- ビール 1/2
- ジンジャー・エール 1/2
調製方法
- 上記の材料を冷やしたタンブラーに注ぎ、軽く混ぜる。
アレンジレシピ
- ビールではなく、エールを使用するのが本来のレシピである。
- 英国ではスタウトを使う場合もある。
調製例
httpss://bar.kanato9796.com/cocktail-20210724-shandygaff/
