Red Lion(レッド・ライオン)
動物の名を冠したアニマル・カクテルの一つ。
出来上がりの色は黄色だが、西洋では赤いライオンの紋章が多かったことから、この名称になったと言われている。
1933年にロンドンで開催されたブリティッシュ・エンパイア・カクテル・コンペティションの入賞作品。
スタンダードレシピ
材料
- ドライ・ジン 5/12
- グランマルニエ 3/12
- オレンジジュース 2/12
- レモンジュース 2/12
- 砂糖 少々
調製方法
- 冷やしたカクテルグラスを砂糖でスノースタイルにする。
- 上記の材料をシェークして、スノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ。